Rosso di Montalcino DOCG 2018 – L’Aietta

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Questo è il Rosso di Montalcino che più ci ha stregato negli ultimi tempi, davvero uno di quelli che lo confondi con un Brunello. Profumi di bacche rosse selvatiche e erbe aromatiche si mescolano con aromi terrosi che evocano il tartufo, il cuoio e terreno appena coltivato. Il vivace palato riflette il naso ed aggiunge un succoso melograno, amarena, chiodi di garofano insieme a vibrante acidità e tannini fini. Assolutamente da provare!

23,00 20,70

Disponibile

L’azienda agricola L’Aietta è la più piccola cantina di Montalcino. Qui Francesco Mulinari su un  ettaro scarso di vigne piantate ad alberello produce appena 1850 bottiglie di Brunello e circa 1400 di Rosso, tutte numerate a mano. Nonostante faccia praticamente tutto da solo, dal vigneto alla cantina, in maniera totalmente artigianale, i suoi garage wines stupiscono per eleganza, pulizia, precisione ed equilibrio.

Il vino

Provenienza: Italia, Toscana, Montalcino

Denominazione: Rosso di Montalcino DOCG

Vitigno: Sangiovese Grosso 100%

Annata: 2018

Alcol: 14%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in grandi botti di rovere di Slavonia+ 1 anno in bottiglia

Abbinamenti: primi piatti strutturati, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

 Premi/Punteggi: 90/100 Wine Enthusiast

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biologico non certificato

Recensioni

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