Rosso di Toscana IGT “Pietradonice” 2007 – Casanova di Neri

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Un grande vino dalla enorme complessità, esprime sentori di inchiostro, frutta rossa potente e allo stesso tempo complessa. La trama tannica è fitta e consistente, setosa e rotonda, il finale è di rara persistenza. Lunga potenzialità di invecchiamento.

89,90

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Uno dei nomi italiani più conosciuti al mondo, cantina di immenso prestigio, Casanova di Neri rappresenta l’eccellenza dei vini di Montalcino. I suoi vigneti sono situati in zona di alto pregio e coltivati con metodo biologico. Inoltre la cantina è stata progettata per avere il minimo impatto ambientale ed usufruire di energia sostenibile.

I vini dell’azienda sono semplicemente strepitosi, incantando appassionati ed esperti di tutto il pianeta. I suoi Brunello di Montalcino hanno ottenuto più di una volta gli ambiti 100/100 dai principali critici della stampa specializzata internazionale, collocandosi al primo posto tra i migliori vini del mondo.

Il vino

Provenienza: Italia, Toscana, Montalcino

Denominazione: Toscana IGT

Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon

Annata: 2007

Alcol: 14,5

Formato: 0,75 l

Affinamento: 18 mesi in botti di rovere + 12 in bottiglia

Abbinamenti: polenta con ragù di funghi e olio di oliva tartufato, ossobuco di agnello e formaggi stagionati

Premi/Punteggi: 96/100 James Suckling, 94/100 Wine Spectator

 

Peso 1 kg
Annata

2007

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

Filosofia Produttiva

Biologico