Rosso Umbria IGT “Salto del Cieco” 2017 – Annesanti

, , , ,

Un rosso morbido e rassicurante, dal succo gustoso e beva deliziosa. Fruttato, fresco e persistente.

“Francesco Annesanti è oggi uno dei giovani più promettenti dell’enologia umbra” – Slow Wine

10,90

Disponibile

COD: SKU1100PL-18-1 Categorie: , , , , Tag: , , , ,

L’azienda Annesanti, a conduzione familiare, è composta da una ventina di ettari di terreno, nel comune di Arrone, a pochissimi chilometri dalla Cascata delle Marmore, nel cuore della Valnerina. Come quasi tutte le proprietà contadine di una volta, che puntavano all’autosostentamento, incorpora dei terreni coltivati ad olivo, seminativi per la produzione di cereali e legumi e terreni vitati. Guardando con molto interesse a questo modo non settoriale di strutturare l’ azienda agricola del passato, dove il contadino era in sintonia con la natura e ne rispettava i ritmi, si sta affacciando alla biodinamica, e allo studio di tutti quei delicati equilibri che esistono tra uomo animali e piante.

Il vino

Provenienza: Italia, Umbria

Denominazione: Rosso Umbria IGT

Vitigno: Barbera, Merlot

Annata: 2017

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in vasche di acciaio inox,

Abbinamenti: primi con sughi elaborati, carni rosse, formaggi mediamente stagionati

 

Peso 1 kg
Annata

2017

Colore

Rosso

Regione

Italia | Umbria

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biodinamico, Lieviti indigeni, Naturale

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.