Grand Cru Classé nella classificazione ufficiale del 1855, Château Montrose è una delle proprietà imprescindibili della famosa denominazione Saint-Estèphe, situata sulla riva sinistra della regione di Bordeaux. Con più di due secoli di storia alle spalle, Château Montrose prende il suo nome dal colore rosato dell’erica che copriva le terre del castello.
Esteso su una superficie di 95 ettari, il vigneto di Château Montrose ha l’insolita caratteristica di essere costituito da un unico appezzamento, pur essendo rappresentativo di un vero mosaico di terroir. La sovrapposizione geologica complessa, di diversi milioni di anni, favorisce l’unione di suoli ghiaiosi mescolati a sabbia superficiale con un sottosuolo ricco di argilla, ideale per le risorse idriche della vite.
Il vino
2º Grand Cru Classé, forte del suo terroir eccezionale, il Grand Vin di Château Montrose si distingue per lo stile tipico della denominazione Saint-Estèphe. Il risultato di una rigorosa selezione, tanto in vigna quanto in cantina, dá vita ad un rosso potente, fortemente segnato dall’impronta del Cabernet Sauvignon nella sua giovinezza, che sviluppa nel tempo un bouquet di rara e delicata complessità.
Abbinamenti
Vino per occasioni importanti e pasti elaborati. Accompagna superbamente carni rosse, selvaggina, formaggi maturi
Scheda Tecnica
Provenienza: Francia, Bordeaux, Saint-Estèphe
Denominazione: Saint-Estèphe AOC / Grand Cru Classé
Vitigno: Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 29%, Cabernet Franc 4%
Annata: 2015
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere
Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi
Premi/Punteggi: 95/100 Robert Parker Wine Advocate, 96/100 Wine Enthusiast, 96/100 Falstaff Magazin, 97/100 Tim Atkin, 18/20 La Revue du Vin de France, 96/100 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider, 18/20 Bettane et Desseauve
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