Il Domaine Jean-Claude Marsanne produce vino a Mauves in Ardèche da diverse generazioni, molto prima che venisse creata la denominazione Saint Joseph. A quel tempo il vino veniva venduto nelle cisterne a commercianti o cooperative e veniva assemblato con altri vini di diversa provenienza. La denominazione è stata creata e finalmente gli amanti dei buoni vini hanno potuto identificare l’origine del vino e notare la qualità di questo terroir.
Il vino
Provenienza: Francia, Valle del Rodano
Denominazione: Saint Joseph Rouge AOC
Vitigno: Syrah 100%
Annata: 2016
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Affinamento: da 12 a 18 mesi in botti di rovere (barrique e tonneau)
Abbinamenti: Cosciotto o spalla di agnello con patate al forno, triglie alla griglia. Costine di maiale alla griglia, petto d’anatra con albicocche, piccione al forno.
Premi/Punteggi: 95/100 The Wine Front, 91/100 James Suckling, 91/100 Vinous
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