Dire “vino” in Campania è un po’ come dire “Mastroberardino”. Le due parole sono divenute quasi sinonimi nella regione, tale l’importanza rivestita dalla cantina nella storia della viticultura campana. Più che un punto di riferimento, un vero monumento. Non è l’azienda più grande, ma sicuramente la più rappresentativa, capace di coprire la gamma delle più rilevanti denominazioni e varietà vitate regionali, sempre nel rispetto del territorio. La grande cura della vite e le più attente tecniche di produzione hanno donato uno stile unico ai vini dell’azienda, che si distinguono per la rara pulizia e precisione, oltre che per l’ elegante finezza espressiva. Vini premiati ed invidiati da tutto il mondo.
Il vino
Stilèma Taurasi è il frutto di un’opera di composizione e congiunzione di storie micro-territoriali differenti eppure sinergiche, che creano una forza espressiva unica e complessa. Pietradefusi, Montemarano, Paternopoli e Mirabella Eclano sono i diversi siti di famiglia da cui provengono le uve, differenti per altitudine, microclima e suoli.
Offre profumi complessi, nuance fruttate e floreali in armonia con sfumature speziate. Bouquet con note olfattive di ciliegia, prugna, mora, caramello, tabacco, vaniglia, cuoio e chiodi di garofano. Al palato è fresco, sapido, agile, con una trama tannica setosa, ben equilibrata con tutte le altre componenti. Austero e complesso, dalla grande bevibilità.
Provenienza: Italia, Campania, Irpinia
Denominazione: Taurasi Riserva DOCG
Vitigno: Aglianico 100%
Annata: 2015
Alcol: 14%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 30 mesi in barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia e in bottiglia per almeno 5 anni
Abbinamenti: Formaggi stagionati e pietanze a base di funghi e tartufi, Ragout e portate con salse dalle lunghe cotture, Carni rosse, arrosti e portate a base di spezie o tartufi, selvaggina e formaggi stagionati
Premi/Punteggi: 96/100 Wine Enthusiast, 95/100 Wine & Spirits, 92/100 Wine Spectator, 93/100 Decanter
Italiano
简体中文
English
Français
Deutsch
Português
Русский
Español
Contattaci su WhatsApp