Taurasi Riserva DOCG “Puro Sangue” 2013 – Luigi Tecce

, , ,

Provenienza: Italia, Campania

Denominazione: Taurasi DOCG

Vitigno: Aglianico 100%

Annata: 2013

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 L

Affinamento: 12 mesi in vecchie tonneaux, seguiti da 12 mesi in botti da 50hl, finalizzati con ulteriori 24 mesi in bottiglia

Abbinamenti: Carni grigliate, formaggi, cacciagione

44,50

Esaurito

Luigi Tecce è un microproduttore artigianale irpino. I suoi 2 ettari scarsi di vigne di 80 anni, si trovano nell’area di Taurasi, notoriamente la più vocata della Campania per la produzione di grandi rossi. Più che artigiano è un vero artista, elaborando vini come una volta, avvalendosi di metodi biologici e biodinamici in vigna e rifiutando qualsiasi apporto tecnologico in cantina. Si tratta di veri vini fatti a mano, con lunghe fermentazioni spontanee e prolungati affinamenti in tini di legno. Come risultato ottiene vini di grande spessore enorme potenziale di invecchiamento, che danno il meglio di sè dopo almeno 10 anni dalla vendemmia.

Il vino

Un Taurasi unico, come solo la genialità di Luigi Tecce poteva creare. Un Riserva ancestrale, elaborato con metodi a dir poco artigianali, proveniente da vigneti posti a 500 mt sul livello del mare, ed invecchiato 4 anni prima di essere commercializzato. Un’altra opera d’arte del maestro Tecce.

Abbinamenti

Carni arrosto e grigliate, formaggi stagionati, selvaggina.

Peso 1 kg
Annata

2013

Colore

Rosso

Regione

Italia | Campania

Filosofia Produttiva

Biologico, Naturale, Triple A