Terre Siciliane IGP “Catarratto Selezione Vigne Alte” 2018 – Tenuta Le Terre Chiare

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A 500 metri sopra il livello del mare nasce il Cru di Catarratto di Tenuta Le Terre Chiare, 2 ettari a lambire la riserva di Baronia che da madre premurosa lo rinfresca nei periodi caldi e lo protegge durante l’inverno, tutto ciò sublima questo splendido vino conferendo eleganza ed una nota minerale fuori dal comune. Spettacolare!

17,50

4 disponibili

Viticoltori e conferitori da 4 generazioni, la famiglia Alesi decide di mettersi in proprio, grazie anche al grande contributo dato da Marc de Grazia (Tenuta delle Terre Nere) che mette a disposizione le sue conoscenze e le sua cantina. Nel 2016 nasce quindi la Tenuta Le Terre Chiare, con la decisione di commercializzare per primo quel Catarratto che veniva riscuotendo tanto gradimento. Successivamente la produzione è ampliata al Serendipity (Catarratto macerato), al Nero d’Avola e al Perricone. Una viticultura volta alla salvaguardia e alla riscoperta delle antiche varietà autoctone che in questi contesti esprimono in maniera eccellente il proprio potenziale.

Il Vino

Provenienza: Italia, Sicilia

Denominazione: Sicilia Doc

Vitigno: 100%

 Annata: 2018

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 15% affinato in barriques di rovere

Abbinamenti: Ottimo con crudi di pesce, frittura di paranza e verdure

 

 

Peso 1 kg
Annata

2019

Regione

Italia | Sicilia

Colore

Bianco

Filosofia Produttiva

Artigianale

Allergeni

Solfiti