Toscana IGT “Brunò” 2018 – Tassi

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Un vino che sta facendo parlare molto di sé, il nuovo fenomeno di Montalcino. Solo 999 bottiglie prodotte, tutte numerate. Dopo un viaggio in Borgogna, nasce l’idea di un Sangiovese grosso maturato in anfora. Un processo che permette di mantenere inalterata la vitalità dell’uva e l’energia di questo felice territorio, preservando la morbida finezza del Brunello. Uno stile fuori dal coro, in cui il Brunò sembra annunciare una nuova razza di rossi dalla più famosa città del vino della Toscana.

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Toscana IGT “Brunò” 2018 – Tassi di Franci Franca

“Uniti da un viaggio in Borgogna, sulla via del ritorno scaturisce l’idea di fare un Sangiovese a Montalcino vinificato in anfora. Volevamo un vino che mantenesse la vitalità della sua uva e l’energia della sua terra di origine, senza mai diventare adulto.” – Fabio Tassi e Cesare Turini

Il vino

Provenienza: Italia, Toscana, Montalcino

Denominazione: Toscana IGT

Vitigno: Sangiovese Grosso 100%

Annata: 2018

Alcol: 13,5

Formato: 0,75 l

Affinamento: 12 mesi in anfore di terracotta

Abbinamenti: primi piatti a base di sugo di carne, arrosti, carni grigliate, formaggi di media stagionatura

 

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

Filosofia Produttiva

Anfora, Artigianale, Biologico non certificato, Naturale