Toscana IGT “Le Trame” 2017 – Le Boncie

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Vino dalla grande struttura, stratificato, concentrato e al contempo dinamico, dalla grande progressione e beva entusiasmante.

“Una bevuta memorabile, in equilibrio tra rigore ed esuberanza.” – Intravino

37,90

Disponibile

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Giovanna Morganti è probabilmente la produttrice italiana più amata dagli apprezzatori del vino naturale. Nel suo Podere Le Boncie a Castelnuovo Berardenga, nel sud dell’areale del Chianti Classico, rinuncia alla DOCG e decide di produrre invece IGT, per avere libertà di esprimersi nel vino con maggior naturalezza e indipendenza. Coltiva i vitigni autctoni della zona (Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Foglia Tonda, Mammolo e Prugnolo) su vecchi vigneti piantati ad alberello, tradizione ormai in disuso da quelle parti. La sua è una filosofia puramente naturale, non interventista né in vigna né in cantina ed i suoi vini sono sempre più buoni, anno dopo anno.

Il Vino

Provenienza: Italia, Toscana, Chianti

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Vitigno: 85% Sangiovese, 15% tra Mammolo, Colorino e Foglia Tonda

Annata: 2017

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 18-24 mesi in botte grande

Abbinamenti: Carni rosse, primi di terra, formaggi

Peso 1 kg
Annata

2017

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

Filosofia Produttiva

Artigianale, Lieviti indigeni, Naturale

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