Dalle colline del Chianti Classico fino a Montalcino, le sei storiche tenute di Ruffino sono situate nel cuore delle più celebri regioni vinicole toscane. Creiamo vini che onorano i terroir d’origine, catturando l’autentica essenza della tradizione enologica della Toscana.
Tenuta Poggio Casciano
Situata nel suggestivo panorama del Chianti toscano, ai confini di Firenze, la Tenuta Poggio Casciano rappresenta il cuore pulsante di Ruffino, un luogo in cui vinificazione, ospitalità e ristorazione si intrecciano per offrire un’esperienza immersiva e unica.
I vigneti della Tenuta si trovano a un’altitudine di 320 metri, dove vengono coltivate varietà come Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. È qui che avviene la magia, dando vita a etichette iconiche come Modus, Modus Primo e Alauda.
Il vino
Modus: Lo stile Ruffino in una bottiglia
Il Modus di Ruffino è un vino rosso IGT Toscana che incarna perfettamente l’essenza dei Supertuscan, unendo tradizione e innovazione in un calice.
Alla vista, si presenta con un intenso rosso rubino, un colore che cattura subito l’attenzione e promette una complessità affascinante.
Il suo bouquet olfattivo è ricco, dove si intrecciano note di ciliegia e prugna, accompagnate da un delicato profumo floreale. A queste fragranze si aggiungono sentori speziati di cannella e chiodi di garofano, insieme a eleganti note balsamiche e di tabacco che arricchiscono ulteriormente l’esperienza olfattiva.
Al palato, il Modus si rivela corposo e avvolgente, con tannini setosi che conferiscono una piacevole morbidezza. La sua struttura imponente è bilanciata da una freschezza sorprendente, lasciando un’impressione duratura grazie alla sua ricchezza e persistenza. Realizzato principalmente con uve Sangiovese, il vino è arricchito da varietà come il Cabernet Sauvignon e il Merlot, che contribuiscono a creare un equilibrio perfetto tra il carattere rustico del Sangiovese e l’eleganza tipica dei vini internazionali.
Il Modus di Ruffino non è solo un vino da degustare, ma un’esperienza sensoriale completa che riflette la qualità e la passione della storica cantina Ruffino. Ogni sorso racconta una storia di tradizione toscana, invitando a scoprire la bellezza e la complessità dei vini della regione.
Provenienza: Italia, Toscana, Chianti
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: 39% Sangiovese, 32% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot
Annata: 2021
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 12 mesi in barriques + 12 mesi in bottiglia
Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi maturi
Premi/Punteggi: 94/100 James Suckling, 94/100 WinesCritic, 94/99 Luca Maroni, 94/100 Falstaff, 92/100 Wine Spectator, 92/100 Robert Parker [annate precedenti]