Trebbiano Spoletino DOC 2019 – Raina

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Il Trebbiano di Raina è un vino molto piacevole al naso e al palato già da subito, ma la sua naturale attitudine all’invecchiamento lo renderà assolutamente delizioso tra qualche anno.

14,90

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Raìna era il nome il soprannome del contadino che ne coltivava le terre, prima che Francesco Mariani, viticoltore e cuoco, assieme all’amico Andrea Mattioli ne proseguissero la coltivazione. La cantina nasce nel 2002 a Montefalco, storica denominazione Umbra, con i vigneti piantati ad una altitudine media compresa tra i 220 e 33’0 metri di altitudini sopra il livello del mare, ed un suolo di medio impasto, ricco di scheletro. Il sistema di allevamento è il cordone speronato per le uve a bacca rossa e il guyot per quelle a bacca bianca. Nelle vigne vengono coltivati i classici vitigni da tradizione umbra, come il Sagrantino, Sangiovese, Montepulciano e trebbiano Spoletino, oltre che a merlot e Syrah.

Tutti i vini da sono da agricoltura biodinamica. L’esposizione è principalmente a sud-est. La densità di impianto è di circa 5700 ceppi per ettaro.

“Non sono vini da degustare ma da bere!”

Il Vino

Provenienza: Italia, Umbria, Montefalco

Denominazione: Trebbiano Spoletino DOC

Vitigno: 100% Trebbiano Spoletino

Annata: 2019

Alcol: 13%

Formato: 0,75l

Affinamento: 5 mesi in vasche di cemento vetrificato sullefecce fini, 2 mesi in bottiglia

Abbinamenti: Carne, Pesce, Vitello tonnato, Zuppa di pesce, Ravioli di zucca

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Bianco

Regione

Italia | Umbria

Filosofia Produttiva

Biodinamico, Biologico, Lieviti indigeni, Naturale, Senza solfiti aggiunti

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