Trento DOC “Perlé Bianco” Riserva 2013 – Ferrari (astuccio)

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Eleganza senza tempo. Dalle migliori partite di Chardonnay di montagna, la quintessenza dello stile Perlé. Seduce per la sua complessità e la raffinata morbidezza.

“Armonico, tonico e persistente.” – Doctor Wine  Daniele Cernilli

“Persistenza infinita in una piacevole scia sapida.” – Guida Vini l’Espresso

34,90

4 disponibili

Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia.

Incoronata “Cantina dell’Anno” 2018 dalla autorevole guida del Gambero Rosso, oggi Ferrari è uno dei marchi dell’eccellenza del nostro Paese, un punto di riferimento non solo per la denominazione, ma per tutta la categoria delle bollicine made in Italy.

Il vino

COLORE E PERLAGE
Il fine perlage danza fra vivaci riflessi dorati.

PROFUMO
Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e note tostate di polvere di caffè.

GUSTO
Freschezza e sapidità in perfetta armonia ne esaltano la morbidezza, che riporta al lungo affinamento sui lieviti. L’ottima persistenza gustativa finale regala al palato sentori di albicocca disidratata e pepe bianco.

Scheda Tecnica

 Provenienza: Italia, Trentino Alto-Adige

Denominazione: Trento DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

 Annata: 2013

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75l (in astuccio)

Affinamento: 8 anni sui lieviti

Abbinamenti: A tutto pasto, accompagna particolarmente carni in umido, grigliate e fritture di pesce, frutti di mare, vitello tonnato

 Premi/Punteggi: 94/100 Decanter, 4/4 VITAE – AIS, 95/100 Doctor Wine, 5/5 Bibenda

Peso 1 kg
Annata

2013

Colore

Bianco, Spumante

Regione

Italia | Trentino Alto-Adige

Allergeni

Solfiti