Trento DOC “Perlé Zero” Cuvée 2013 – Ferrari (astuccio)

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Trentodoc a dosaggio zero che esprime l’essenza di Chardonnay di montagna. È un mosaico di millesimi che porta all’estremo la raffinata arte della creazione delle cuvée: l’acciaio esalta il frutto e l’eleganza aromatica dello Chardonnay, il legno dona struttura e ricchezza gustativa, mentre il vetro conferisce l’espressività e profondità

“Farai fatica a trovare un’alternativa più convincente allo Champagne…” – Vinous

“Deve essere per forza il punto di riferimento per tutte le bollicine italiane” – Wall Street Journal  

 

57,90

3 disponibili

Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia.

Incoronata “Cantina dell’Anno” 2018 dalla autorevole guida del Gambero Rosso, oggi Ferrari è uno dei marchi dell’eccellenza del nostro Paese, un punto di riferimento non solo per la denominazione, ma per tutta la categoria delle bollicine made in Italy.

Il vino

Mosaico di espressioni

COLORE E PERLAGE
Il perlage raffinato è avvolto da riflessi dorati e lucenti.

PROFUMO
L’esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino.

GUSTO
L’ingresso in bocca è asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una lunga e sapida persistenza aromatica, offrendo così un sorso preciso, profondo ed elegante.

Scheda Tecnica

 Provenienza: Italia, Trentino Alto-Adige

Denominazione: Trento DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

 Annata: Cuvée 2013

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75l (in astuccio)

Affinamento: 72 mesi sui lieviti

Abbinamenti: A tutto pasto, accompagna particolarmente carni in umido, grigliate e fritture di pesce, frutti di mare, vitello tonnato

 Premi/Punteggi: 95/100 Decanter, 4/4 VITAE – AIS, 95/100 Doctor Wine, 3/3 Gambero Rosso, 96/100 Wine Enthusiast, 94/100 Robert Parker, 94/100 Veronelli

Peso 1 kg
Annata

2013

Colore

Bianco, Spumante

Regione

Italia | Trentino Alto-Adige

Allergeni

Solfiti