Umbria Grechetto IGT 2018 – Raina

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Un Grechetto importante, fresco e saporito.

11,90

Solo 2 pezzi disponibili

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Raìna era il nome il soprannome del contadino che ne coltivava le terre, prima che Francesco Mariani, viticoltore e cuoco, assieme all’amico Andrea Mattioli ne proseguissero la coltivazione. La cantina nasce nel 2002 a Montefalco, storica denominazione Umbra, con i vigneti piantati ad una altitudine media compresa tra i 220 e 33’0 metri di altitudini sopra il livello del mare, ed un suolo di medio impasto, ricco di scheletro. Il sistema di allevamento è il cordone speronato per le uve a bacca rossa e il guyot per quelle a bacca bianca. Nelle vigne vengono coltivati i classici vitigni da tradizione umbra, come il Sagrantino, Sangiovese, Montepulciano e trebbiano Spoletino, oltre che a merlot e Syrah.

Tutti i vini da sono da agricoltura biodinamica. L’esposizione è principalmente a sud-est. La densità di impianto è di circa 5700 ceppi per ettaro.

“Non sono vini da degustare ma da bere!”

Il Vino

Provenienza: Italia, Umbria, Montefalco

Denominazione: Umbria Grechetto IGT

Vitigno: 100% Grechetto

Annata: 2018

Alcol: 13%

Formato: 0,75l

Affinamento: 5 mesi in vasche di acciaio inox sulle fecce fini, 2 mesi in bottiglia

Abbinamenti: Aperitivo, Rosticceria, Pesce grigliato, Tartare di tonno, Zuppa di pesce

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Bianco

Regione

Italia | Umbria

Filosofia Produttiva

Biodinamico, Biologico, Lieviti indigeni, Naturale, Senza solfiti aggiunti

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