Provenienza: Italia, Lombardia, Valtellina
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Vitigno: Chiavennasca (Nebbiolo) 100%
Annata: 2000
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 60 mesi in botti grandi
Abbinamenti: Primi elaborati, grigliate di carne, selvaggina
24,50€
Esaurito
L’altra faccia del Nebbiolo. In Valtellina è chiamato Chiavennasca, l’uva è la stessa, ma la terra, il suolo, l’altitudine e le temperature fanno la differenza e gli conferiscono un carattere totalmente distinto.
Fusilli in crema di tartufo e salame, suprema di faraona in crosta di noci. Perfetto nell’accompagnare carni rosse alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Annata | 2000 |
| Colore | Rosso |
| Regione | Italia | Lombardia |
| Allergeni | Solfiti |
|---|
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