Valtellina Superiore DOCG Valgella “Jazpèmi” 2018 – Barbacan

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Un vino di grande fascino, complesso ed elegante, dalla sapida freschezza e suadente trama tannica.

“Bere Barbacan è come fare un sorso di storia: finito il sorso bisognerà aprire una nuova bottiglia perché, come tutte quelle buone, finiscono subito.”

32,50

2 disponibili

Barbacàn è Angelo Sega e i figli Luca e Matteo. Una piccola realtà incentrata sulla produzione di  chiavennasca e altri antichi vitigni di Valtellina da 6 ettari di vigna su pendii terrazzati a San Giacomo di Teglio. Azienda con certificazione biologica, i suoi vini incarnano l’alta espressività del territorio, esaltandolo e rispettandolo attraverso pratiche agronomiche tradizionali. La produzione annuale è di circa 35.000 bottiglie.

Il vino

Provenienza: Italia, Lombardia, Valtellina

Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Valgella

Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca), Rossola, Pignola, Chiavennaschino

Annata: 2018

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 12 mesi in botte grande di rovere austriaco

Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, formaggi, salumi, pizzoccheri, polenta e piatti tipici valtellinesi

 

 

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso

Regione

Italia | Lombardia

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biologico, Lieviti indigeni, Naturale

Allergeni

Solfiti

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