Veneto Rosso IGT “Oratorio di San Lorenzo” 2006 – Inama

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Proprio nell’Oratorio di San Lorenzo, luogo mistico immerso nella natura incontaminata che ha ospitato i monaci nel corso dei secoli, sorge il vigneto di Carmenere che in questo vino rappresenta la sua massima e più pregiata espressione.

44,90

Esaurito

La famiglia Inama è attiva nella produzione del vino da circa sessant’anni come unica attività. Con la terza generazione, l’obiettivo è quello di produrre vini unici che rappresentino la loro visione del territorio, al di fuori delle mode e dei trend del settore.

L’azienda Inama si trova tra le provincie di Verona e Vicenza. Due territori vicini, ma molto diversi: il Soave Classico regno di vini bianchi antichi e minerali, e i Colli Berici, selvaggia dimora dei vini rossi.

L’esperienza ha portato l’azienda Inama a sviluppare tre linee fondamentali del progetto. In primo luogo, focalizzarsi sull’unicità del territorio attraverso vini di forte personalità, valorizzando il concetto che il grande terroir domina gli aspetti varietali dell’uva. In secondo luogo, la valorizzazione della natura e i loro vini ne espriono l’essenza, avendo come elemento fondamentale il suolo e la qualità dell’ecosistema (i vini sono certificati biologici). Infine, l’azienda lavora costantemente per migliorare le tecniche di produzione, sviluppando ricerche e collaborando con esperti mondiali per perseguire la perfezione.

Il Vino

Oratorio di San Lorenzo è un vino intenso con note fumé e frutti di bosco, vibrante al palato con sensazioni di frutti rossi maturi e sfumature di bacche blu. Il finale è lungo e concentrato con tannini dolci e sentori persistenti di lampone nero e note floreali.

Provenienza: Italia, Veneto, Valpolicella

Denominazione: Veneto Rosso IGT

Vitigno: 100% Carmenere

Annata: 2006

Alcol: 14%

Formato: 0,75 L

Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere + 12 mesi in bottiglia

 Abbinamenti: paste con sughi ricchi, carni rosse grigliate o arrosto e cacciagione. Ideale con i formaggi stagionati.

 

Peso 1 kg
Annata

2006

Colore

Rosso

Regione

Italia | Veneto

Filosofia Produttiva

Biologico

Allergeni

Solfiti