Venezia Giulia IGT Rosé 2018 – Livio Felluga

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Un rosato accattivante che spazia dal floreale al minerale. Su un intreccio di ananas, pesca e papaya si levano sentori di rosa, lampone e cannella, con richiami sapidi di pietra marina che lo rendono gradevolmente complesso. Al gusto è strutturato, vellutato ed avvolgente con un corredo acido che riporta freschezza e persistenza.

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In Friuli, e ormai non soltanto in questa terra eletta per uomini e vini, Livio Felluga si identifica nella migliore tradizione enoica. Una consolidata consuetudine di amore che dura da ben cinque generazioni, da quando nella natìa Isola d’Istria la famiglia produceva il Refosco e la Malvasia. Settant’anni or sono Livio Felluga, che ha il grande privilegio di essere considerato il “patriarca” della vitienologia friulana, primogenito della quarta generazione trasferì l’attività in Friuli. Negli anni cinquanta fondò la cantina di Brazzano e consacrò l’amore per la collina acquistando, con felice intuizione, i primi vigneti a Rosazzo.

La sua corsa al successo è destinata a perpetuarsi all’insegna di una piena, assoluta e anche caparbia devozione alla terra. La conosce zolla a zolla, la vive e la respira proprio perchè negli anni, con pazienza e determinazione, ha saputo plasmarla con mano morbida, senza soprusi e senza violenze, per ricavare il meglio. Rosazzo ne è la testimonianza. Oggi l’Azienda vanta un’estensione collinare nel Collio e nei Colli Orientali del Friuli di oltre 160 ettari di proprietà, di cui 155 a vigneto. Da questi impianti solamente grandi vini dai profumi e dagli aromi inconfondibili: sono i vini della “carta geografica”, da sempre riprodotta in etichetta e raffigurante una vecchia mappa dei poderi aziendali.

Il vino

Provenienza: Italia, Friuli Venezia-Giulia

Denominazione: Venezia Giulia Rosato IGT

Vitigno: Merlot, Pinot Nero

Annata: 2018

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento: sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per 6 mesi

Abbinamenti: Da godere anche come aperitivo, si abbina perfettamente sia a cibi iodati che a cibi speziati. Può accompagnare ostriche, spaghetti alla bottarga e ricci di mare, pollo tikka masala, asparagi di mare, o più semplicemente del formaggio caprino fresco

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosé

Regione

Italia | Friuli Venezia-Giulia

Allergeni

Solfiti