Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2018 – La Staffa

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Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore “La Staffa” è il perfetto esemplare del concetto di bevibilità. E’ un vino espressivo del territorio in cui nasce. La buona freschezza e la spiccata sapidità esaltano aromi fruttati ben delineati, arricchiti da note di pietra focaia e fieno.

“Una squisitezza” – Doctor Wine

“Una finezza gustativa incredibile” – Slow Wine

“Tra i migliori grandi vini del mondo sotto i 20$” – New York Times

 

13,00 11,99

Disponibile

La cantina La Staffa, nella zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi, è un’azienda agricola biologica che produce vini artigianali con una forte identità territoriale. Sulle dolci colline di Staffolo (Ancona), nel nord delle Marche, Riccardo Baldi cura con passione e dedizione assoluta dodici ettari di vigneto coltivati prevalentemente a Verdicchio, portandosi ai vertici della denominazione e diventando ormai riferimento per l’intero comparto.

Il Comune di Staffolo è soprannominato il “Balcone della Vallesina” per lo splendido panorama puntellato da filari di uva che si ammira dalle mura del borgo medievale. Da sempre il paese è profondamente legato alla viticoltura. Secondo una leggenda locale, il nome Staffolo deriva dal termine greco “Staphilé”, che significa grappolo d’uva. Oggi Staffolo conta poco più di duemila abitanti e una ventina di case vinicole: non c’è da stupirsi se viene chiamato il “Colle del Verdicchio”. I vigneti di Verdicchio e Montepulciano dell’azienda agricola La Staffa si trovano in questa zona vocata alla viticoltura di qualità: in Contrada Castellaretta (7 ettari) e su alcuni appezzamenti vicini (5 ettari).

L’altezza dei vigneti oscilla tra i 400 e i 500 metri, l’esposizione varia a seconda delle singole vigne, una spiccata escursione termica interessa l’intera zona. Il terreno prevalentemente argilloso e calcareo, ricco di carbonato di calcio, caratterizza i vini della zona, capaci di distinguersi per un’elegante anima sapida.

Il Vino

Provenienza: Italia, Marche, Castelli di Jesi

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Vitigno: Verdicchio 100%

Annata: 2018

Alcol: 13%

Formato: 0,75 L

Affinamento: in vasche di cemento

Abbinamenti: crostacei, grigliate di pesce, formaggi

 Premi/Punteggi: 91/100 Doctor Wine, 2/3 Gambero Rosso, 4/5 Bibenda, Vino quotidiano – Slow Food

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Bianco

Regione

Italia | Marche

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biologico, Lieviti indigeni

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