La storia della famiglia Bisci e del Verdicchio di Matelica è lunga e affascinante.
Nel lontano 1972, i fratelli Giuseppe e Pierino decisero di investire nell’acquisto di una proprietà a Matelica, puntando sul Verdicchio. La loro visione lungimirante è stata ampiamente ricompensata nei successivi 50 anni. Oggi sono i figli Mauro e Tito a gestire l’attività sia in vigna che in cantina, interpretando il Verdicchio di Matelica in tutte le sue sfumature e potenzialità, andando al di là del tempo e delle tendenze del momento.
I vini prodotti dalla famiglia Bisci sono vere e proprie espressioni del territorio e del processo di invecchiamento di una delle varietà di uve bianche più importanti del Mediterraneo. La loro dedizione si riflette nella qualità dei vini, che rappresentano il connubio perfetto tra la vigna e l’invecchiamento.
Da un punto di vista ecologico, l’azienda ha ottenuto la certificazione BIO nel 2019, dimostrando il loro impegno per l’agricoltura sostenibile e il rispetto dell’ambiente.
L’azienda possiede un’estensione di terreno vitato di 20 ettari, di cui 18 dedicati alla coltivazione del Verdicchio.
Il Vino
Provenienza: Italia, Marche, Matelica
Denominazione: Verdicchio di Matelica DOC
Vitigno: Verdicchio 100%
Annata: 2021
Alcol: 14%
Formato: 0,75 L
Affinamento: in cemento vetrificato+ 12 mesi in bottiglia
Abbinamenti: crostacei, grigliate di pesce, formaggi freschi
Premi/Punteggi: 3 Bicchieri – Gambero Rosso, 95/100 Decanter, Top Wine -Slow Wine,
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