Vermentino di Sardegna DOC “Costamolino” 2016 – Argiolas

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Provenienza: Italia, Sardegna

Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC

Vitigno: Vermentino 100%

Annata: 2016

Alcol: 14%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in vasche d’acciaio

Abbinamenti: Antipasti di mare, pesce, formaggi

 Premi/Punteggi: 88/100 Veronelli, 89/100 Cellar Tracker

10,90

Disponibile

A detta di molti, la miglior cantina della Sardegna. Secondo il Gambero Rosso “è sorprendente la qualità e regolarità con cui da tanti anni la famiglia Argiolas gestisce la cantina”. Classificata con la prestigiosa stella, per l’invidiabile traguardo di 23 tre bicchieri accumulati, Argiolas è senza dubbio, uno dei grandi nomi dell’enologia nazionale.

Scommettendo sulla coltivazione di varietà native sarde (come le uve bianche Nuragus e Vermentino, e le rosse Cannonau, Monica, Carignano e Bovale Sardo) e sulla conoscenza enologica di Giacomo Tachis, creatore di alcune delle più grandi icone del vino italiano come Sassicaia e Solaia, Argiolas si è affermata come uno dei principali leader della regione Sardegna, contribuendo allo sviluppo della produzione vinicola locale.

Note di degustazione

Uno degli esempi più consacrati della varietà Vermentino, Costamolino è un bianco ricco e esuberante, che dona al palato strati di frutta e un delizioso tocco al miele. È un vino “irresistibile” secondo Robert Parker ed una vera chicca tra i bianchi del nostro paese.

Abbinamenti

Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura.

Annata

2016

Colore

Bianco

Regione

Italia | Sardegna

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