Vinea Aglianico Campania IGP 2017 – Giovanni Molettieri

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Provenienza: Italia, Campania, Irpinia

Denominazione: Campania IGP

Vitigno: Aglianico 100%

Annata: 2017

Alcol: 13%

Formato: 0,75 L

Affinamento: in acciaio

Abbinamenti: Carni, pasta, formaggi freschi

6,90

Esaurito

L’azienda vitivinicola Giovanni Molettieri inizia il suo percorso produttivo nel 1999 e stabilisce la propria sede lavorativa a Montemarano, nel cuore dell’Irpinia, un territorio altamente vocato alla viticoltura. Riprendendo così un’antica tradizione di famiglia tramandata da padre in figlio dà vita a prodotti sobri, equilibrati e che rispecchiano il sapore antico della terra. I suoi vini, anche se non mancano di potere tannico, hanno una grazia e un’armonia che si trovano raramente negli altri vini della Campania. Sono prodotti in modo tradizionale, sono densi e profondi e invecchiano in modo magnifico.

Note di degustazione

Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspaturae pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione intensa.Segue la fermentazione malolatticae un medio affinamento in botte d’acciaio. Appena imbottigliato è pronto alla commercializzazione.

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.Profumo fruttato, con netti sentori di frutti rossi di bosco , fresco al palato.

Abbinamenti

Si accompagna bene durante tutto il pranzo e su formaggi freschi e profumati.

Peso 1 kg
Annata

2017

Colore

Rosso

Regione

Italia | Campania

Allergeni

Solfiti