Vino Rosato Pista e Mutta “Camelie” 2020 – Stanza Terrena

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23,90

6 disponibili

Tra i colori scuri del vulcano, a lato della Villa Santo Spirito spicca il rosa chiareo delle camelie. Sbocciano con coraggio nel freddo dell’inverno a ricordarci la primavera. Così questo vino di Stanza Terrena vuole raccontarci di quei fiori: un rosato scarico dal gusto fresco e selvatico da bere in tutte le stagioni, fermentazione spontanea di uva a bacca nera spremuta a grappolo intero.

“Pista e mutta” è il nome della tecnica artigianale utlizzata per ottenere una spremuta soffice senza macerazione e dissoluzione di sostanze tanniche. Prodotto in sole 1.200 bottiglie,  una vera chicca!

Il vino

Provenienza: Italia, Sicilia, Etna

Denominazione: Vino Rosato

Vitigno: Nerello Mascalese

Annata: 2020

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 8 mesi in acciaio

 Abbinamenti: Pasta Tonno e Peperoni, porcini fritti, carni bianche e rosse

 

 

Peso 1 kg
Annata

2020

Colore

Rosé

Regione

Italia | Sicilia

Filosofia Produttiva

Artigianale, Lieviti indigeni, Naturale

Allergeni

Solfiti