Vino Spumante “Wines Of Anarchy” – Cirelli

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Uno spumante di facile lettura e immediatamente comprensibile, adatto a tutti. Profumi di fiori e frutta gialla, sorso snello e divertente. Perfetto come aperitivo.

Il Wines of Anarchy è un frizzante di quelli ignoranti e torbidi, all’aspetto bruttino parecchio, ma di una bevibilità e piacevolezza meravigliose. La spuma è buona e invitante… Qui c’è vita, c’è natura, c’è imperfezione. C’è divertimento. E c’è anarchia – Andrea Scanzi

11,50

Esaurito

Cirelli, la Collina Biologica.

Il mare è a 8 km soltanto. Intorno, colline, vigneti e uliveti disegnano percorsi inediti nel paesaggio abruzzese di Atri, che circonda l’azienda agricola. Parchi nazionali, coltivazioni, boschi e calanchi fenomeno geologico suggestivo e spettacolare vi aspettano con i silenzi e i ritmi di questo Abruzzo sospeso nel tempo e nello spazio. Cirelli è un’azienda agricola biologica certificata IMC (documento n. 3194 RV.01), circondata da 22 ettari di terreno. Tutta la sua produzione ruota intorno al rispetto dei cicli naturali, relativamente agli uliveti, ai vigneti, alle coltivazioni ortofrutticole e all’allevamento degli animali. La rotazione delle colture, il riposo dei terreni, la concimazione e il pascolo degli animali in libertà costituiscono alcune tappe fondamentali nel processo di produzione di vino in anfora, olio, ortaggi, frutta e carni dalla qualità eccezionale.

 

Il Vino

Provenienza: Italia, Abruzzo

Tipologia: Vino Spumante Metodo Charmat

Vitigno: Trebbiano 100%

Annata: N.V.

Alcol: 12%

Formato: 0,75 L

Affinamento: 3 mesi sulle fecce fini in acciaio

Abbinamenti: aperitivi, antipasti di pesce e frutti di mare, formaggi freschi

 

 

Peso 1 kg
Annata

Non millesimato

Colore

Bianco, Spumante

Regione

Italia | Abruzzo

Filosofia Produttiva

Biologico, Lieviti indigeni, Vignaioili indipendenti

Allergeni

Solfiti