“Cuna” Pinot Nero 2015 – Podere Santa Felicita

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Provenienza: Italia, Toscana, Arezzo

Denominazione: Toscana IGT

Vitigno: Pinot Nero 100%

Annata: 2015

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere usate seguiti da diversi anni in bottiglia

Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi

 

35,90

Solo 2 pezzi disponibili

Realtà più unica che rara in Toscana, questa piccola/grande cantina, le cui scelte sono sicuramente singolari, ma al contempo grandiose. 4 ettari in provincia di Arezzo piantati a pinot nero e abrostine, antico vitigno di origine etrusca, coltivati con metodi biodinamici. La mano è quella dell’affermato enologo e agronomo Federico Staderini (Poggio di Sotto, Castell’in Villa). Splendidi vini capaci di farci rivivere il passato in chiave moderna.

Il vino

Il Cuna è un pinot nero in purezza che ha fatto parlare molto di sè nella terra del Sangiovese. Di grande personalità, profondo e complesso, è senza dubbio uno dei migliori pinot nero italiani, e nel bicchiere dá del filo da torcere anche ai grandi pinot noir della Borgogna. Provare per credere.

Abbinamenti

Carni bianche e rosse, selvaggina da piuma, formaggi

Annata

2015

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

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