“Maria Abbranca de Granatz” 2020 – Cantina Sannas

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Tanto originale quanto affascinante. Un orange wine da meditazione, denso e profondo. Salato all’attacco erbaceo, la chiusura viene addolcita da note di miele. Il tutto in un fondo agrumato. Prodotto in meno di 1.000 bottiglie, da provare!

48,00 43,90

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Piergraziano Sanna produce vino a Mamoiada, in Sardegna, utilizzando solo metodi naturali e rispettando la terra da cui proviene. I suoi tre vini, chiamati con nomi della cultura popolare sarda, sono il Cannonau “Bobotti”, il rosato di Cannonau “Maria Pettena” e la Granazza macerata “Maria Abbranca”. Inoltre, la cantina produce anche due versioni più strutturate e complesse di Cannonau chiamate “Bobotti +” e “Bobotti ++”. In vigna, Piergraziano non utilizza alcun trattamento chimico, ma sfalcia e rincalza il terreno manualmente.

Il vino

Provenienza: Italia, Sardegna

Denominazione: Vino Bianco

Vitigno: Granazza 100%

Annata: 2020

Alcol: 14%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 20 mesi in tonneaux esausti + 6 mesi in bottiglia

Abbinamenti: da meditazione. Da provare con formaggi erborinati e sul foie gras

Peso 1 kg
Annata

2020

Colore

Bianco

Regione

Italia | Sardegna

Filosofia Produttiva

Artigianale, Macerato sulle bucce, Naturale, Orange Wine

Allergeni

Solfiti