Fiano Di Avellino DOCG 2018 – Sella delle Spine

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Quello di Sella delle Spine è un Fiano dal bouquet delicato, in cui sentori di nocciola e albicocca, e nella fase di invecchiamento di pera, si fondono elegantemente alle note di frutta tropicale. Al sapore è secco, morbido, delicato, colpisce per la grande piacevolezza.

12,90

Disponibile

Tradizione, passione e rispetto per l’ambiente sono i valori che muovono la famiglia Caggiano nella produzione di vini dal 1970.

Sella delle Spine nasce a Taurasi, un piccolo comune dell’Irpinia situato nella media valle del Calore dall’iniziativa di una famiglia che, pur restando ancorata alla tradizione vitivinicola irpina e al suo territorio, si affaccia alle nuove tecnologie con l’obiettivo di proporre un vino dalla forte personalità e dai sentori legati alle terre d’origine. L’azienda vitivinicola taurasina, sempre in continua evoluzione coltiva ogni vigneto in relazione alle caratteristiche del terreno, del tipo di produzione desiderato e del clima rispettando il naturale processo di vinificazione.

In un luogo antico, dove i padri sono cresciuti tra distese di vigneti, trasmettendo ai propri figli il bene viscerale per la natura, dove ogni pianta equivale a un bene prezioso da conoscere, curare e conservare, figlio della terra irpina, Luigi Caggiano è riuscito a richiamare nel suo “Aglianico Taurasi” i profumi e gli odori incontaminati dei territori taurasini, frutto senza storia del rapporto indissolubile tra l’uomo ed un patrimonio ambientale dai sapori unicamente mediterranei.

Il vino

Provenienza: Italia, Campania, Irpinia

Denominazione: Fiano Di Avellino DOCG

Vitigno: Fiano 100%

Annata: 2018

Alcol: 13%

Formato: 0,75 L

Affinamento: in acciaio

Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi

 

Peso 1 kg
Colore

Bianco

Regione

Italia | Campania

Annata

2018

Filosofia Produttiva

Artigianale