“Sperss” 2003 – Gaja

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Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe

Denominazione: Langhe DOC

Vitigno: Nebbiolo 100%

Annata: 2003

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento:   30 mesi in barriques e botti grandi

Premi/Punteggi:  98/100 Wine Spectator, 96/100 Falstaff Magazin

Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati

300,00 259,90

Solo 2 pezzi disponibili

Angelo Gaja non ha bisogno di presentazioni: è semplicemente il più grande nome dell’enologia italiana. Un genio responsabile di aver rivoluzionato completamente il panorama del vino italiano negli ultimi 30 anni. I suoi vini sono tutti di alto lignaggio e classe, ricercatissimi in tutto il mondo.

Eletto varie volte “Uomo dell’Anno” da prestigiose riviste intenazionali come Wine Spectator e Decanter,  colleziona il maggior numero di “3 Bicchieri” del Gambero Rosso, oltre ad essere l’unico ad aver meritato il “3 stelle” dalla celebre guida, il che lo posiziona al primo posto tra i produttori d’Italia.

I suoi vini sono capolavori, sublimi, maestosi, vere icone nazionali. Da provare almeno una volta nella vita, e, possibilmente ripetere l’esperienza.

Note di degustazione

Lo Sperss di fatto è un Barolo, reca in etichetta la denominazione Langhe DOC perchè Angelo Gaja ha deciso di agire in piena libertà senza necessariamente attenersi alle regole del disciplinare.

Questo è un vino sontuoso, prorompente e deciso, complesso. I 98/100 attribuitigli da Wine Spectator in questa annata difficile la dicono lunga su questa bottiglia. Cassis, prugna, ciliegia, cannella, tabacco cuoio, foglie seccche al naso. Il sorso è tonico, strutturato, vellutato, profondo.

Abbinamenti

Pasti importanti, carni rosse, primi piatti dalle salse elaborate, selvaggina, formaggi stagionati e tartufi

Peso 1 kg
Annata

2003

Colore

Rosso

Regione

Italia | Piemonte

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