Toscana IGT “5” 2018 – Le Boncie

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Cinque sono gli uvaggi in questo vino di Podere Le Boncie che danno vita ad un rosso carnoso, dal succo puro e goloso e dalla beva scattante e estremamente piacevole.

“Vivido e luminoso, ricco di polpa e spezie; una gioia” – Intravino

 

 

17,90

Disponibile

Giovanna Morganti è probabilmente la produttrice italiana più amata dagli apprezzatori del vino naturale. Nel suo Podere Le Boncie a Castelnuovo Berardenga, nel sud dell’areale del Chianti Classico, rinuncia alla DOCG e decide di produrre invece IGT, per avere libertà di esprimersi nel vino con maggior naturalezza e indipendenza. Coltiva i vitigni autctoni della zona (Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Foglia Tonda, Mammolo e Prugnolo) su vecchi vigneti piantati ad alberello, tradizione ormai in disuso da quelle parti. La sua è una filosofia puramente naturale, non interventista né in vigna né in cantina ed i suoi vini sono sempre più buoni, anno dopo anno.

Il Vino

Provenienza: Italia, Toscana, Chianti

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Vitigno: Sangiovese, Ciliegiolo, Mammolo, Fogliatonda e Colorino

Annata: 2018

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in botte grande

Abbinamenti: Carni rosse, primi di terra, formaggi

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

Filosofia Produttiva

Artigianale, Lieviti indigeni, Naturale

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