Le AOC dello Jura, a lungo riservate a pochi appassionati, hanno recentemente guadagnato popolarità grazie al lavoro orgoglioso delle nuove generazioni di viticoltori. Questi giovani vignaioli, noti come la “gènèration vert”, abbracciano spesso il biologico e talvolta vinificano senza solforosa, contribuendo così a rendere i vini giurassiani un punto di riferimento nel mondo del vino naturale.
Frédéric Lornet, influenzato dalle lezioni del nonno Eugène e del padre Roger, è uno dei principali rappresentanti di questa nuova scuola di pensiero. Gestisce una tenuta a Montigny-lès-Arsures, dove produce una vasta gamma di vini delle denominazioni Arbois e Côtes du Jura, oltre a Vin de Paille e Crémants du Jura. Frédéric seleziona personalmente le grandi botti di rovere per l’affinamento, preservando così le caratteristiche distintive di ogni vitigno e terroir. I suoi vini sono notevoli per la loro pulizia, scorrevolezza ed equilibrio tra freschezza e complessità.
Il Vino
Il terroir di Messagelin è unico poiché il suolo si trova sulla morena del ghiacciaio che copriva l’attuale città di Arbois. Posto su una dolce collina esposta a sud, questo terroir composto da ciottoli misti ad argilla rossa ha reso celebre la cuvée Chardonnay Les Messagelins. Fin dagli anni ’90, questa cuvée è stata premiata più volte al concorso “Chardonnay du Monde”.
Provenienza: Francia, Giura
Denominazione: Arbois AOC
Vitigno: 100%
Annata: 2022
Alcol: 13%
Affinamento: 24 mesi in tini di rovere sulle fecce fini
Formato: 0,75 L
Abbinamenti: antipasti e primi piatti di terra, cacciagione, formaggi stagionati
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