Arbois AOC Trousseau 2022 – Frédéric Lornet

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L’Arbois Trousseau di Frédéric Lornet rivela la proverbiale potenza del vitigno attraverso le sue calde tonalità terrose e il deciso carattere salino, supportato da tannini morbidi e arricchito da sottili sfumature balsamiche.

22,90

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Le AOC dello Jura, a lungo riservate a pochi appassionati, hanno recentemente guadagnato popolarità grazie al lavoro orgoglioso delle nuove generazioni di viticoltori. Questi giovani vignaioli, noti come la “gènèration vert”, abbracciano spesso il biologico e talvolta vinificano senza solforosa, contribuendo così a rendere i vini giurassiani un punto di riferimento nel mondo del vino naturale.

Frédéric Lornet, influenzato dalle lezioni del nonno Eugène e del padre Roger, è uno dei principali rappresentanti di questa nuova scuola di pensiero. Gestisce una tenuta a Montigny-lès-Arsures, dove produce una vasta gamma di vini delle denominazioni Arbois e Côtes du Jura, oltre a Vin de Paille e Crémants du Jura. Frédéric seleziona personalmente le grandi botti di rovere per l’affinamento, preservando così le caratteristiche distintive di ogni vitigno e terroir. I suoi vini sono notevoli per la loro pulizia, scorrevolezza ed equilibrio tra freschezza e complessità.

Il Vino

Provenienza: Francia, Giura

Denominazione: Arbois AOC

Vitigno: 100% Trousseau

Annata: 2022

Alcol: 12,5%

 Affinamento: 12 mesi in botti di rovere

Formato: 0,75 L

Abbinamenti: antipasti e primi piatti di terra, cacciagione, formaggi stagionati

 

Peso 1 kg
Annata

2022

Colore

Rosso

Regione

Francia | Giura

Filosofia Produttiva

Biologico, Lieviti indigeni

Allergeni

Solfiti