Barolo DOCG Cannubi 2013 – Burlotto

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Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe

Denominazione: Barolo DOCG

Vitigno: Nebbiolo

Annata: 2013

Alcol: 14%

Formato: 0,75 l

Affinamento: circa 30 mesi in botti di rovere e successivi 24 mesi in bottiglia.

Premi/Punteggi: 95/100 The Wine Front, 93/100 Luca Gardini, 92/100 Wine Enthusiast

Abbinamenti: Funghi, Tartufi, Carni rosse, Formaggi stagionati, Risotti, Selvaggina

Prezzo di Listino: € 120,00

98,00 79,90

Esaurito

L’azienda Burlotto risale alla seconda metà dell’Ottocento. Grazie al suo fondatore, Giovan Battista Burlotto, si è affermata come una delle cantine non solo dell’area di Verduno, ma di tutto il panorama produttivo del Barolo.  I suoi vini sono un punto di riferimento in Langa.

Note di degustazione

Dal cru più celebre e prestigioso, questo Barolo, prodotto in appena 4.500 bottiglie,  mostra un naso fino e complesso, floreale,  ciliegia matura, prugna, fragoline di bosco, erbe mediche, liquirizia, sottobosco. Al palato è armonico e elegante, di grande struttura, succoso, con tannini vellutati e enorme persistenza.

Abbinamenti

Da provare con arrosti, formaggi stagionati e selvaggina, risotti di terra, funghi, tartufo

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