Pessac-Léognan Blanc Grand Cru Classé de Graves 2015 – Château LaTour-Martillac

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Il LaTour-Martillac Blanc 2015 ha un naso splendido e complesso, con profumi sottili di pera e mela verde, pesca, pompelmo e frutto della passione, più uno spruzzo di brezza marina proveniente dall’Atlantico e delicate note tostate. La bocca è ricca e carnosa, molto ben equilibrata da fresca acidità, con una salinità che colpisce il palato verso il finale lungo, fresco e delizioso.

“Che favoloso Bordeaux bianco, sicuramente uno dei migliori che abbia mai incontrato!” – Robert Parker

66,90

Disponibile

Lo Château LaTour-Martillac è di proprietà e gestita dalla famiglia Kressmann dalla fine del XIX secolo ed ora è sotto la guida di Tristan e Loïc Kressmann. La tenuta prende il nome dalla torre che si erge nel cortile principale del castello: è ciò che resta di un forte costruito nel XII secolo dagli antenati di Montesquieu.

La classificazione dei vini di Graves avvenuta nel 1953 sotto l’autorità dell’Istituto Nazionale di Denominazione d’Origine, ha riconosciuto 16 Chateaux, tutti nel nord della regione di Graves. Château LaTour-Martillac è una delle sole sei proprietà classificate sia per i vini rossi che per i vini bianchi.

I lotti migliori delle parcelle migliori vengono scelti ogni anno per integrarsi nell’assemblaggio dei primi vini sia per i vini rossi che per i bianchi. Questa rigorosa selezione è guidata dalla direzione di Loïc Kressmann e della enologa Valérie Vialard, con l’aiuto di uno dei più rinomati consulenti di Bordeaux, il professor Denis Dubourdieu.

Il vino

Provenienza: Francia, Bordeaux, Pessac-Léognan

Denominazione: Pessac-Léognan AOC – Grand Cru Classé de Graves

Vitigno: 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon

Annata: 2015

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 15 mesi sui lieviti, di cui 11 in barriques di rovere (25% nuove)

Abbinamenti: partner perfetto di molluschi e crostacei, piatti di pesce, carni bianche e formaggi a pasta molle

 Premi/Punteggi: 95/100 Robert Parker, 95/100 James Suckling, 93/100 Vinous Antonio Galloni

Peso 1 kg
Annata

2014

Colore

Rosso

Regione

Francia | Bordeaux

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