Champagne “Sapience” Premier Cru Pas Dosé 2010 (astuccio) – Marguet

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Uno Champagne dall’eleganza indescrivibile. Un piccolo gioiello che emoziona con la precisione nell’entrata in bocca, ferma, pulita, suadente. Emozionante. Il bellissimo astuccio gli dona un prezioso valore aggiunto per il regalo perfetto.

245,00 233,90

Solo 1 pezzi disponibili

I suoi Champagne colpiscono il cuore ed il palato. Sono di un’eleganza disarmante e trasmettono energia. Benoît Marguet, quinta generazione della omonima famiglia di vigneron dal 1870 ad Ambonnay, rinomato grand cru dello Champagne, nel 2008 si lancia nella sua attività autonoma, fondando una vera maison boutique che porta il suo cognome. Solo 80.000 bottiglie prodotte, tutte in modo non propriamente ordinario da quelle parti. Vigneti condotti in regime biodinamico, cavalli per arare il terreno, lieviti indigeni, lunghi affinamenti sulle fecce fini e quasi zero solfiti. Un approccio ed una interpretazione naturale dello Champagne, con risultati assolutamente affascinanti. Abbiamo una certezza: entrerà nel novero dei grandissimi.

Il vino

Assemblaggio delle uve di quattro grandissimi produttori bio dello Champagne: Marguet, Léclapart, Lahaye, Laval.

Provenienza: Francia, Champagne

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier

 Annata: 2010

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l in astuccio regalo

Affinamento: 62 mesi sui lieviti in acciaio e in legno

Abbinamenti: Crostacei, pesce, anatra

 

Peso 1 kg
Annata

2010

Colore

Bianco, Spumante

Regione

Francia | Champagne

Filosofia Produttiva

Biodinamico, Lieviti indigeni, Naturale

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