Romangia Rosso IGT “Chimbanta” 2013 – Dettori

, , ,

Chimbanta in sardo vuol dire Cinquanta e queesto vino è nato per celebrare i cinquant’anni del signor Paolo. Un altro vino sorprendente, naturalmente ricco, profondo, sapido, mai banale, come tutti di casa Dettori.

23,99

Disponibile

Dettori é la voce più rappresentativa del vino “naturale” sardo e sicuramente tra le più rispettate nella categoria dei vini artigianali in tutta Italia.

La chimica è bandita sia in vigna, dove la conduzione delle viti è in regime in regime biodinamico certificato, sia in cantina, che è costruita sotto terra in modo semplice e tradizionale. Badde Nigolosu è il bellissimo cru da cui provengono le uve: un anfiteatro naturale sulle colline più alte nel Comune di Sennori.

Il Vino

Provenienza: Italia, Sardegna

Vitigno: Monica 100%

 Annata: 2013

Alcol: 15,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 24-30 mesi in piccole vasche di cemento, poi alcuni mesi in bottiglia

Abbinamenti: Carni alla brace e allo spiedo, selvaggina (cinghiale in salmì)

 

 

Peso 1 kg
Colore

Rosso

Regione

Italia | Sardegna

Annata

2013

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.