Sancerre AOP “La Grande Châtelaine” 2016 – Joseph Mellot

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Una splendida espressione del sauvignon nel magnifico territorio di Sancerre. Naso potente e solare con note di pesca gialla e prugna, supportate da un tocco boisé. Bocca ampia dove i frutti gialli apportano ricchezza e complessità. La bella trama decisa sostiene l’elegante connubio tra legno e frutta. Il finale è ricco e persistente.

 

54,90

Esaurito

La famiglia dei Mellot è in Sancerre da almeno cinque secoli. Dopo la dipartita di Alexandre, figlio di Joseph, è Catherine, sua moglie, che si occupa della gestione di questa azienda vincitrice di numerosi premi. Attualmente Joseph Mellot possiede 85 ettari, di cui ben 35 in zona silex, certamente la più prestigiosa, da un punto di vista sia qualitativo che storico, di tutta la denominazione Sancerre.

Il vino

Provenienza: Francia, Valle della Loira

Denominazione: Sancerre AOP

Vitigno: Sauvignon Blanc 100%

Annata: 2016

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 11 mesi in botti di rovere sui lieviti

Abbinamenti: piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare, molluschi, rana pescatrice, capesante. Accompagna anche carni bianche e formaggi freschi

 Premi/Punteggi: 92/100 Wine Enthusiast, 96/100 Vinous Antonio Galloni

Peso 1 kg
Annata

2016

Colore

Bianco

Regione

Francia | Valle della Loira

Allergeni

Solfiti