Alsace Gewürstraminer 2016 – Domaine Allimant-Laugner

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Provenienza: Francia, Alsazia

Denominazione: Vin D’Alsace AOC

Vitigno: Gewürztraminer

Annata: 2016

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75l

Affinamento: In acciaio

Abbinamenti: Anatra, Paté, formaggi,

 Premi/Punteggi: 88/100 Wine Enthusiast

20,00 16,50

Esaurito

La tenuta Allimant-Laugner, situata ai piedi del del castello Haut-Koenigsbourg, riunisce 3 generazioni di viticoltori. I vigneti beneficiano di una grande diversità di suoli, 12 ettari in coltura ragionata, sui migliori terreni d’Alsazia, tra cui il prestigioso Grand Cru Praelatenberg.

Il Vino

Nato da una selezione aromatica del vitigno “traminer”, proveniente dall’Alto Adige nel Sud Tirolo italiano, conobbe la sua ascesa in Alsazia dopo il 1870. Di grande precisione stilistica, è ricco di aromi di fiori e spezie, infatti, Gewürz significa spezia in tedesco. Al palato, è un vino ben strutturato, corposo ricco, grasso, untuoso. con note di frutta matura.

Abbinamenti

Da servire come aperitivo, per dessert, con foie gras o formaggi forti

Peso 1 kg
Annata

2016

Colore

Bianco

Regione

Francia | Alsazia

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