Grüner Veltliner Käferberg 2009 – Weingut Bründlmayer

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Provenienza: Austria

Denominazione: Langenloser Kafenberg Kamptal Reserve

Vitigno: Grüner Veltliner 100%

Annata: 2009

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 L

Affinamento: in fusti di legno

Abbinamenti: Pesce, carni bianche, formaggi

 

 

 

63,00

Solo 2 pezzi disponibili

COD: SKU63PL2406 Categorie: , , , Tag: , , ,

La famiglia Bründlmayer produce vino da 250 anni. Da 1980 la tenuta viene guidata da Willi Brundlmayer. La tenuta ha una cantina storica, un ristorante, la casa storica e bellissimi vigneti. I vigneti sono quasi tutti in “terrazza” per evitare le erosioni. Per Willi Bründlmayer è fondamentale la viticoltura ecologica. Usa solo fertilizzanti organici. Intorno ai vigneti hanno costruito laghetti. Bründlmayer usa barrique di acacia, che non da sapore al vino. La cantina si trova a Langenlois, a circa 70 km a nord-ovest di Vienna, a nord del fiume Danubio. Il fiume Kamp è in mezzo alla valle. Questa zona è famosa per la produzione di vini strutturati del vitigno Grüner Veltliner.Le colline boscose del Waldviertel proteggono i vigneti dai freddi venti da nord-ovest. Durante il giorno, il sole riscalda le terrazze sassose, mentre di notte l’aria fresca e profumata della foresta si dirama attraverso la Kamp Valley verso la Langenloiser Arena.

Il Vino

Il Grüner Veltliner è soprattutto famoso per il suo sapore di pepe, ma poche persone sanno che ha una complessità di sapori unica (albicocche, pompelmo, erba, limone). Il Grüner Veltliner può essere elegante e beverino ma anche corposo e potente; in poche parole, è un vero camaleonte. Questo esuberante, fumoso e corpulento. Vino particolare, di un vigneto particolare. Profumi di banana, molto minerale, con miele del bosco e pane tostato. Strutturato ma equilibrato. Prugna e delicatezza cremosa sono sostenute al palato con molteplici sfumature tra cui note di castagna e noce. Molto longevo.

Abbinamenti

Frutti di mare, pesce, carni bianche

Peso 1 kg
Annata

2009

Colore

Bianco

Regione

Austria

Filosofia Produttiva

Biologico