Piccola cantina artigianale guidata da tre fratelli, che si dividono i compiti tra vigna, cantina e impegni commerciali, produce i Barbaresco di migliore rapporto qualità-prezzo del mercato.
“Grandi rossi di struttura, pieni di eleganza e di personalità, bottiglie ancora capaci di emozionare” (La Repubblica)
Il “Montestefano” è il fiore all’occhiello dell’azienda. Proveniente dall’omonimo cru , lavorato in maniera totalmente artigianale. Prodotto in appena 6.500 bottiglie. Una chicca da non perdere.
Note di degustazione
Finezza olfattiva in cui sono evidenziati frutti di bosco, vaniglia, tabacco, cuoio. In bocca è potente, strutturato, di grande equilibrio e lunga persistenza.
Abbinamenti
Pasta o risotti conditi con sughi elaborati, carni rosse, agnello, brasati, arrosti, formaggi stagionati, tartufi.