Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Quercetonda” 2012 – Le Casalte

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Vino top dell’azienda Le Casalte, il Querciatonda prende nome dall’omonimo vigneto allevato ad alberello che dà vita ad un vino concentrato e ricco. Spezie e frutto maturo, in bocca si conferma ampio e vellutato, la vena acida è sorprendente come la bevibilità. Potente ma di raffinata eleganza e incredibile longevità.

“Ricco di aromi e dolci sapori di amarena, mora, cuoio, spezie e ferro, questo vino è potente, pulito e intenso. Il catrame e gli elementi minerali diventano più pronunciati sul finale, che è legato dai tannini densi. Mostra una lunghezza eccezionale. Ottimo fino al 2030.”Wine Spectator, 95 pts

34,90 29,67

Disponibile

Una piccola azienda capace di produrre grandi vini. Questa è Fattoria Le Casalte. Collocata nel cuore della DOCG Vino Nobile di Montepulciano e gestita dalla talentosissima Chiara Barioffi. Le Casalte era un vecchio casale abbandonato ma, da quando Chiara ne ha assunto la gestione è divenuta una bellissima realtà vinicola. La filosofia produttiva bandisce ogni forma di chimica in vigna. I vini sono complessi e dal forte carattere, e dotati di una longevità fuori dal comune.

Il vino

Provenienza: Italia, Toscana, Montepulciano

Denominazione: Nobile di Montepulciano DOCG

Vitigno: Sangiovese 100%

Annata: 2012

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: almeno 24 mesi in botti di rovere

Abbinamenti: arrosti di carni rosse e spiedi di selvaggina e, le annate più vecchie diventano ottime anche come vino da meditazione

Premi/Punteggi: 95/100 Wine Spectator

Peso 1 kg
Annata

2012

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

Filosofia Produttiva

Biologico, Naturale

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