Meursault, Monthélie, St Romain, Pommard e Volnay: sono i villaggi in cui Marc Rougeot, ora supportato dal figlio Pierre-Henri, gestiscono i 13 ettari di questa tenuta familiare. Pinot Nero e Chardonnay sono le espressioni dei loro terroir. Raccolta e diraspatura manuale, senza aggiunta di solfiti.
Il Vino
Provenienza: Francia, Borgogna, Côte de Beaune
Denominazione: Bourgogne Côte d’Or AOC
Vitigno: Pinot Noir 100%
Annata: 2020
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l
Affinamento: in botti grandi
Abbinamenti: primi piatti di terra, carni rosse e bianche, selvaggina, formaggi dimedia stagionatura