Champagne Brut 2010 (astuccio) – Dom Pérignon

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Dom Pérignon Vintage 2010 scrive una nuova pagina per lo Champagne e per la Maison, con un vino equilibrato, che respira di fioritura dopo la pioggia, assieme a frutti tropicali e agrumi. Il sorso è pieno, ricco, dalle note speziate e saline. Questa è la vera icona dello Champagne.

205,00 199,90

Disponibile

Dom Pérignon crea solo Champagne millesimati. È un impegno assoluto. Ottenuto esclusivamente dalle migliori uve, ogni Dom Pérignon è un vero e proprio atto di creazione.

Il vino

Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Questo è Dom Pérignon Vintage, la Plénitude dell’Armonia.

Note di degustazione

Immediatamente risplende la dolcezza della frutta tropicale: mango verde, melone e ananas. Poi emergono note più temperate: il pizzicore di una scorza d’arancia, la bruma di un mandarino. Il vino respira e la sua freschezza si rivela. La fioritura dopo la pioggia. Una sensazione tattile di peonia, gelsomino e lillà.

Il vino rivela rapidamente il suo carattere pieno, ricco, intenso. Un’interessante maturazione e una sensazione tattile seguono l’esperienza aromatica. Al palato la materia prende corpo, generosa, decisa, controllata. Poi si rafforza, facendo vibrare il vino sulle note speziate e pepate. L’energia si prolunga, fino a un magnifico finale salino.

Scheda Tecnica

Provenienza: Francia, Champagne

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay

 Annata: 2010

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l in elegante cofanetto

 Affinamento: almeno 72 mesi sui lieviti

Abbinamenti: A tutto pasto, Aperitivo, Tartare di pesce, Blinis, Salmone, Pasta e risotti ai frutti di mare, Formaggi maturi

 Premi/Punteggi: 98/100 James Suckling, 92/100 Robert Parker Wine Advocate, 96/100 Wine Spectator, 93/100 Vinous Antonio Galloni

Peso 1 kg
Annata

2002

Colore

Bianco, Spumante

Regione

Francia | Champagne