Una piccola rivoluzione a Bordeaux con Clos Puy Arnaud, l’azienda di Thierry Valette situata a Castillon, nella continuazione est di Saint-Emilion. Proprio dal 2000, anno in cui Valette ha acquisito la proprietà, il vino prodotto ha catturato l’attenzione degli esperti del settore, emergendo come uno dei più interessanti della denominazione grazie alla cura e all’attenzione dedicate alla sua produzione.
Circa 14 ettari di vigneto coltivato a Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, utilizzando tecniche di agricoltura biologica e biodinamica per creare vini eleganti, con una struttura ben equilibrata e tannini morbidi.
Puy Arnaud si inserisce nella ridefinizione dello stile dei vini di Bordeaux basata sulla freschezza, la bevibilità, la luminosità della frutta e la complessità aromatica, con finali pieni di energia e di persistenza che dominano l’alcol. Tutto ciò con i tannini più setosi e fini possibili, alla ricerca di vini eleganti e ottimisti.
Uno stile profondo e di grande distinzione, caratterizzato da un’energia incredibile, è il marchio di fabbrica di questi vini che sono diventati un must per gli appassionati. Le guide dei migliori vini di Francia 2022 ne parlano in termini entusiastici, mentre la Revue du Vin de France nel giugno 2019 ha lodato anche le piccole cuvées. Bettane & Desseauve nel 2018 hanno sottolineato il carattere garantito di questi vini, consigliandoli a tutti coloro che desiderano scoprire una nuova prospettiva dei Bordeaux, lontana dagli standardizzati e asettici vini di potenza.
Non perdere l’occasione di assaggiare questi vini di grande personalità e di farli entrare a far parte della tua collezione personale!
I vini sono certificati biologici e biodinamici.
Il Vino
Provenienza: Francia, Bordeaux, Castillon
Denominazione: Côtes de Bordeaux AOC
Vitigno: 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Annata: 2019
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 6 mesi in botti di diverse dimensioni + 3 mesi in cemento
Abbinamenti: Accompagna superbamente carni rosse, selvaggina, formaggi maturi
Premi/Punteggi: 94/100 Vinous, 93/100 Decanter, 94/100 Yves Beck, 93/100 Le Figaro, 94/100 The Wine Doctor, 90/100 Jeannie Cho Lee Master of Wine
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