Greco di Tufo DOCG “Picoli” 2016 – Bambinuto

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Un bianco diverso dal solito, quasi un rosso travestito da bianco. Dal cru omonimo, è un vino di grande struttura, concentrato, dalla sapida freschezza, declinata su note floreali e frutta come agrumi, ananas ed albicocca e note dolci come il miele. Un piccolo gioiello.

16,20

Disponibile

“Terra, sole, aria e acqua sono i quattro elementi evidenziati sulle pareti all’ingresso della cantina Bambinuto, per ricordare che qui il vino è prodotto rispettando il culto della natura. I vigneti della piccola cantina sono ubicati  a Santa Paolina che è uno degli otto comuni elettivi della produzione del Greco di Tufo Docg con rese per ettaro particolarmente basse. La Cantina Bambinuto produce vini che sono piccoli gioielli. Necessitano di lungo affinamento per consentire di assaporare le svariate note territoriali uniche, che caratterizzano ogni sorso. Vini davvero fuori dai percorsi usuali”. – Doctor Wine

Il vino

Varietale e complesso. Dal colore giallo dorato. I profumi intensamente fruttati richiamano gli agrumi, la pesca gialla e l’albicocca. In seconda battuta emerge una nota floreale di fiori bianchi. In bocca è sapido, affilato nell’ottima tensione acida, conferendo freschezza ed eleganza. La chiusura è fine, lunga e persistente. Solo 3.500 bottiglie prodotte. – Doctor Wine

Abbinamenti

Primi piatti e zuppe di pesce, crostacei e frutti di mare grigliati, carni bianche.


Provenienza: Italia, Campania, Irpinia

Denominazione: Greco Di Tufo DOCG

Vitigno: Greco 100%

Annata: 2016

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 L

Affinamento: in acciaio per 8 mesi sulle fecce e 3 mesi bottiglia

Abbinamenti: Carni bianche, pesce, formaggi freschi

 Premi/Punteggi: 94/100 Doctor Wine

Peso 1 kg
Annata

2016

Colore

Bianco

Regione

Italia | Campania

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