Ischia DOC Biancolella 2022 – Ruffano

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Prodotto su terreni estremi terrazzati, un brillante vino bianco dal profumo delicato di fiori d’arancio e frutta estiva; elegante al palato con una eccellente corrispondenza al naso.

25,00 19,90

6 disponibili

La tenuta agricola della famiglia Impagliazzo si trova sul versante Sud del Monte Epomeo, nella pittoresca valle di Ruffano, da cui prende il suo nome. La tenuta si estende su una superficie di cinque ettari e principalmente si dedica alla coltivazione di vigneti che producono varietà tipiche dell’Isola di Ischia, come la biancolella, la forastera e il piedirosso. Ciò che rende unica l’azienda è l’approccio ecologico adottato nella coltivazione, poiché non vengono utilizzati pesticidi chimici o fertilizzanti artificiali. Questo stesso principio viene applicato anche nel frutteto e nell’agrumeto, da cui provengono le deliziose frutta utilizzate per preparare marmellate e dolci fatti in casa.

Il vino

Provenienza: Italia, Campania, Ischia

Denominazione: Ischia DOC

Vitigno: Biancolella 100%

Annata: 2022

Alcol: 12,5%

Formato: di 0,75 l

Affinamento: in acciaio

Abbinamenti: antipasti di mare, minestre e piatti a base di pesce, ma soprattutto con piatti tipici della cucina Ischitana (coniglio, insalate cafone)

 

Peso 1 kg
Annata

2022

Colore

Bianco

Regione

Italia | Campania

Filosofia Produttiva

Biologico non certificato, Viticultura eroica

Allergeni

Solfiti