L’azienda vinicola Poderi Gianni Gagliardo affonda le radici nel 1847 con la famiglia Colla, viticoltori in Piemonte. Nel 1961, Paolo Colla inizia a produrre Barolo a La Morra, segnando il passaggio alla vinificazione di vini di alta qualità. Nel 1972, Gianni Gagliardo, genero di Paolo, porta innovazioni come l’uso di tonneau e lo sviluppo di cru di Barolo e nuovi vini, inclusi Roero e Favorita. L’azienda prende il nome di Gianni Gagliardo e con l’ingresso dei figli negli anni ’90 continua l’espansione dei vigneti e perfeziona le tecniche di vinificazione, creando cru di Barolo di eccellenza. Nel 2017 la famiglia acquisisce la Tenuta Garetto ad Agliano Terme, zona rinomata per la Barbera e la denominazione Nizza.
Il Vino
Favorita, l’unico Vermentino coltivato lontano dal mare
Fallegro nasce nel 1973 come una delle prime vinificazioni dell’uva Favorita. Questa varietà, versione piemontese del Vermentino, è coltivata lontano dal mare, in un clima continentale che le conferisce freschezza e note saline. Perfetto come aperitivo e versatile negli abbinamenti a tavola.
Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: 100% Favorita
Annata: 2023
Alcol: 12,5 %
Formato: 0,75 l
Affinamento: 8 mesi sui lieviti
Abbinamenti: aperitivo, primi e secondi di pesce, formaggi freschi, pizza e focacce
Premi/Punteggi: 94/100 Luca Maroni, 93/100 WinesCritic, 91/100 James Suckling [annate precedenti]
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