Uno dei nomi italiani più conosciuti al mondo, cantina di immenso prestigio, Casanova di Neri rappresenta l’eccellenza dei vini di Montalcino. I suoi vigneti sono situati in zona di alto pregio e coltivati con metodo biologico. Inoltre la cantina è stata progettata per avere il minimo impatto ambientale ed usufruire di energia sostenibile.
I vini dell’azienda sono semplicemente strepitosi, incantando appassionati ed esperti di tutto il pianeta. I suoi Brunello di Montalcino hanno ottenuto più di una volta gli ambiti 100/100 dai principali critici della stampa specializzata internazionale, collocandosi al primo posto tra i migliori vini del mondo.
Il vino
Provenienza: Italia, Toscana, Montalcino
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
Annata: 2007
Alcol: 14,5
Formato: 0,75 l
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere + 12 in bottiglia
Abbinamenti: polenta con ragù di funghi e olio di oliva tartufato, ossobuco di agnello e formaggi stagionati
Premi/Punteggi: 96/100 James Suckling, 94/100 Wine Spectator