Trebbiano d’Abruzzo Riserva DOC “Tenuta del Professore” 2016 – D’Alesio

, , , , ,

Un Trebbiano d’Abruzzo che ha davvero impressionato il nostro team di degustatori. Intenso e complesso, sfoggia un’eccellente finezza. I suoi profumi spaziano da note floreali di fiori di campo, camomilla e acacia a sentori fruttati di pesca e mela. La complessità si arricchisce con accenti speziati di vaniglia e cannella, un leggero tocco di miele e un intrigante finale affumicato. Al naso emergono anche una lieve nota mentolata e sfumature di erbe aromatiche e fieno fresco. Un grande bianco da invecchiamento, coinvolgente e indimenticabile.

 

38,90

2 disponibili

Le radici della Azienda Agricola D’Alesio affondano nell’esperienza e nell’amore per la terra, tramandati di generazione in generazione. Incastonata sulle colline di Città Sant’Angelo tra montagne e mare, in un paesaggio di straordinaria bellezza naturale, l’azienda produce con passione i vini biologici, l’olio d’oliva e gli ortaggi del proprio terreno.

I vini sono di rara intensità e coniugano magicamente frutto, corpo, struttura, profondità, il tutto associato ad una grande bevibilità. Rientrano tra i vertici della categoria, offrendo al contempo prezzi decisamente accessibili.


Il Vino

Provenienza: Italia, Abruzzo

Denominazione: Trebbiano d’Abruzzo DOC

Vitigno: Trebbiano 100%

Annata: 2016

Alcol: 14%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in acciaio per almeno 36 mesi, poi in botti di rovere di Allier da 30 hl per almeno 24 mesi e infine in bottiglia per almeno 6 mesi

Abbinamenti: antipasti freddi e caldi, tartare e carpacci. PrimI di pasta ripiena con rana pescatrice. Secondi di pesce al forno con patate. Carni bianche con funghi o tartufo.

 

 

Peso 1 kg
Annata

2016

Colore

Bianco

Regione

Italia | Abruzzo

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biologico, Lieviti indigeni

Allergeni

Solfiti