La storia della tenuta Michel Gros ebbe inizio quando la famiglia Gros si stabilì a Vosne Romanée nel 1830. Attualmente, a guidare l’azienda è Pierre Gros, rappresentante della settima generazione, che collabora con il padre Michel. La famiglia è interamente dedicata alla viticoltura, con la sorella Anne (Domaine AF Gros), il fratello (Domaine Gros Frère et Sœur) e la cugina (Domaine Anne Gros) anch’essi viticoltori. La vendemmia è totalmente manuale, con diraspatura delle uve e avvio della fermentazione mediante lieviti selezionati.
In cantina, la tenuta adotta pratiche come il rimontaggio e la follatura. I vini iniziano la maturazione in grandi botti per sei mesi, per poi proseguire il processo nei successivi 12 mesi in botti di rovere di provenienza da 1 a 3 vinificazioni.
Il Vino
Provenienza: Francia, Borgogna, Côte de Nuits
Denominazione: Vosne-Romanée Premier Cru AOC
Vitigno: Pinot Noir 100%
Annata: 2016
Alcol: 13%
Formato: 0,75l
Affinamento: 18 mesi in botti grandi usate
Abbinamenti: agnello, manzo o maiale, ma anche pollame, oppure con piatti a base di funghi o formaggi stagionati
Premi/Punteggi: 92/100 Burghound, 92/100 Robert Parker, 17/20 Jancis Robinson
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